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离心油水分离器实现废弃油脂再利用

来源:www.cjjdsb.net 发表时间:2015-11-21

    目前,成都城东一家火锅店的厨房里,一个形似保险柜的机器正在运转。餐馆小工端着一大盆吃剩的火锅汤料,往机器里倒。一会儿时间,汤料里的水从下水道排走,剩余的残渣、汤料里的废弃油被分离开,分别集中装在两个槽里。
    这个神奇的机器叫油水分离器。它的作用,在于方便油脂加工企业将废弃油收走,加工成生物柴油,实现废弃油脂资源化利用。然而,目前四川绝大多数餐馆都没有安装,仅有零星的试点。废弃油脂再利用遭遇瓶颈,这一点,让几年前还雄心勃勃准备在生物柴油领域大干一场的老板们有些泄气。 


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